卡座是一种长条形软垫长凳,固定在墙边或做成连续的一整排,让用餐者沿其全长就座:它是餐厅、酒吧和酒店布局的骨干,因为它比椅子更舒适地容纳更多客位。作为一家定制卡座制造商,我们为餐厅、酒吧和酒店制作固定式和模块化的卡座。
留意人们走进一家热闹的餐厅时会往哪里去。只要可以选择,他们会坐靠墙的位置:背对房间,整个空间尽收眼底,一排低矮的软垫座位在夜色渐渐柔和时稳稳地将他们环抱。卡座就是那种长条形的软垫长凳,通常固定在墙边或做成连续的一整排,让用餐者或饮酒者沿其全长就座。它是几乎所有餐厅、酒吧和酒店休息区布局的支柱,因为它能做到活动座椅做不到的事:舒适地容纳更多客位,界定空间,并赋予室内一种迎接宾客的氛围。做得好的卡座,是酒店业室内空间中最实用、最有个性的元素之一。
为什么卡座在酒店业中很重要
经营者喜欢卡座,原因体现在平面图和收银台上:每平方米的客位数。沿墙设一排卡座,搭配桌椅,能比独立摆放的家具舒适地容纳多得多的人,而且可以随夜晚的变化灵活调整:朋友一到,四人桌就能扩成六人桌,椅脚也不会在地板上刮出声响。卡座无需任何隔断就能划分空间,围绕餐桌营造出一圈亲密感,把建筑师宁愿藏起来的尴尬结构遮掩起来,并悄然成为宾客对这个地方的记忆。对坐在里面的人来说,这些都不是重点。它就是最舒服的座位。商业考量与舒适体验的结合,正是从街角小酒馆到最气派的酒店餐厅,处处都能见到卡座的原因。
一个好卡座的构造
卡座看起来是房间里最简单的东西,其实绝非如此。软垫之下是一个木框架,按持续使用的荷载设计(有人坐在边缘,有人侧身滑进去,有人在漫长的午餐结束时猛地向后靠),框架中往往还暗藏检修口,用于管线检修或储物。舒适感来自座垫结构:选用合适的泡沫密度,有时加弹簧,层层叠放,使座面先微微下陷、随后稳稳托住,而不是用过一个季度就松垮走形。靠背角度与座深是按用餐而非闲躺来设定的,足够挺直,让人自然靠近餐桌,这种差别十分钟内就能从脊背上感觉出来,哪怕你说不清它是什么。我们学会了在裁下第一码面料之前,先做一个座位样板,在一个工作日的下午里亲自坐上去体验,因为区分“舒适”与“细微的不对劲”的那几度差别,在图纸上永远显现不出来。随后,软垫按设计要求定制:包边、凹槽、钮扣或保持素面。这些环节只要有一处出错,卡座就会让人坐着别扭,或很快磨损;全部做对,它便融入空间,并持续出色地使用多年。
按商用标准打造
酒店业卡座必然是商用级的,因为它们的使用强度远高于家中的任何家具。泡沫和面料必须符合公共空间适用的消防法规(Crib 5 及其他标准),没有商量余地,并且从一开始就要明确规定。框架和饰面必须经得起每晚的擦拭和多年的高强度使用,结构还要允许疲惫、留有污渍的软垫重新包覆,而不是拆除更换,主体结构得以保留,只在外面换上一层崭新的外皮。这与家用沙发是完全不同的标准,从第一条图纸线条起就已纳入。
设计定制卡座
因为卡座是固定安装、按所在空间专门制作的,所以几乎总是定制的:你那面特定的墙,不可能有现成版本。我们从平面布局和设计意图出发:每段卡座的长度、如何转角或在门口回折、各部位高度、座位与餐桌以及身后建筑之间的关系。接着,我们根据场所的实际运作方式,细化框架、舒适度和软垫包覆。顺着飘窗弧线延伸的弧形卡座、嵌入靠背的灯具或绿植、藏在座位下方的储物空间、为抬升窗边餐桌而设的高差,这些都可以做到。目标是让座位看起来与设计师的图纸一模一样,并在服务第一万位客人时依然舒适。
规划座位安排
卡座处于设计、舒适度工程与软装工艺的交汇处,这正是我们喜欢工作的地方。如果您正在为餐厅、酒吧或酒店做装修,想要名副其实、配得上靠墙位置的卡座,我们很乐意为您制作。