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Mobilier sur mesure pour restaurants et bars
Make Bespoke Studio est un partenaire de fabrication pour les exploitants de restaurants et de bars, les designers hôteliers et les promoteurs. Nous réalisons les banquettes, les sièges libres, les menuiseries de bar, l’éclairage et la décoration dont une salle à manger ou un bar a besoin, à partir de vos plans et de votre brief, et nous coordonnons l’ensemble du package sous un seul studio.
Les restaurants et les bars sont des pièces exigeantes. Le mobilier encaisse les couverts, soir après soir, les finitions répondent à la routine quotidienne du service et du nettoyage, et les petits détails, la courbe d’un dossier de banquette, le bord d’un bar, la façon dont une banquette rencontre un mur, sont ce que les clients enregistrent sans nommer. Nous produisons pour cette durée de vie : durabilité en usage professionnel, finitions calibrées selon votre projet, et détails qui tiennent la route à une utilisation réelle.
La valeur d’un seul fabricant est autant pratique qu’esthétique. Avec un seul studio couvrant les sièges, la menuiserie, l’éclairage et la décoration, le bois du bar correspond à celui de la banquette, les moulures en laiton des banquettes se lisent avec celles de l’arrière-bar, et un seul interlocuteur est responsable lorsqu’une question traverse les disciplines. Pour un opérateur approchant de la soirée d’ouverture, cela signifie moins de fournisseurs à gérer et une ligne de responsabilité plus claire vers une date fixe.
Nous travaillons avec des designers hôteliers, des groupes et des opérateurs de restaurants à Londres et à l’international. Si vous ouvrez un restaurant ou un bar, ou rénovez une pièce existante, et que vous souhaitez un seul fabricant pour les FF&E, la menuiserie et l’artisanat décoratif, nous serions ravis d’examiner votre dossier et de préparer un devis.
Des banquettes à la menuiserie de bar
Une offre FF&E complète pour les intérieurs de restaurants et de bars, allant des sièges fixes à la menuiserie de bar et aux décorations. Chaque pièce est spécifiée pour un usage professionnel et coordonnée de manière à ce que toute la salle se lise comme un seul projet.
Des salles à manger et des bars pour lesquels nous avons réalisé des pièces
Salles à manger et bars fonctionnels à Londres et à l’international, livrés avec des designers et opérateurs hôteliers.
Conçu pour les couverts, soir après soir.
Les restaurants et bars vivent ou échouent sur les petites choses : une banquette qui semble toujours juste après cent couverts, un bord de bar qui résiste à l’usure du service, une finition qui ne se marque pas sous le nettoyage quotidien. Nous sommes faits pour cela, avec un studio qui coordonne un réseau d’ateliers spécialisés derrière un seul point de contact.
Durabilité en usage professionnel
Les pièces sont spécifiées pour les couverts et le service, avec des matériaux, des détails de menuiserie et des finitions conçus pour résister à la routine quotidienne. La sellerie est fabriqué selon la norme BS 5852, Crib 5 ou votre standard, confirmé au stade de l’échantillonnage.
Coordonné comme une seule pièce
Banquettes, sièges libres, menuiserie, éclairage et décorations coordonnés sous un même studio, de sorte que les bois, les finitions et les éléments en laiton se lisent comme un seul ensemble entre la salle à manger et le bar.
Pour une date d’ouverture fixe
La production et le transport sont planifiés autour de votre calendrier de pré-ouverture. Les prototypes sont fabriqués et signés en avance, les éléments répétés verrouillés, et la série est réalisée par phases afin de tenir les dates de soft opening et d’ouverture.
Un seul studio, chaque discipline
Sièges, menuiserie, éclairage et artisanat décoratif coordonnés sous une seule équipe, avec nos ateliers spécialisés derrière elle, afin que l’opérateur gère une relation plutôt que plusieurs.
Restaurants et bars auxquels nous avons contribué
En collaboration avec des designers et opérateurs hôteliers de premier plan, nous avons réalisé des meubles, de la menuiserie et des travaux décoratifs pour certaines des salles à manger et certains des bars les plus exigeants de Londres. L’étendue de notre intervention varie selon les projets, et nous nous en tenons à ce que nous avons produit. Voir le Projets pour avoir une vue d’ensemble complète.
Une salle à manger est jugée dès qu’un invité s’assoit. Un bar est jugé dès qu’un client pose la main sur le rebord du comptoir. Notre travail est de fabriquer des meubles qui tiennent la route, nuit après nuit, et de décharger l’opérateur de la coordination.
Du brief à la soirée d’ouverture
1. Brief et faisabilité. Envoyez vos dessins, votre planning FF&E ou vos moodboards. Nous examinons la faisabilité par article, proposons les matériaux, les finitions et les détails, et signalons tout petit ajustement qui permettrait d’économiser du temps, du coût ou du risque lors de l’ouverture.
2. Échantillons et tarification. Des échantillons de matériaux et de finitions sont préparés, et un devis transparent détaillé couvre les banquettes, les sièges libres, la menuiserie de bar et les travaux décoratifs, afin que les équipes de conception et d’exploitation puissent décider ligne par ligne.
3. Prototype et validation. Pour les articles répétés, un prototype complet est construit et approuvé selon la spécification. À partir de cette référence, la série est verrouillée. La construction des coussins de banquette, le tissu, le comportement au feu et les détails sont reproduits fidèlement.
4. Contrôle de la production et de la qualité. Les pièces sont fabriquées à travers le réseau d’ateliers spécialisés avec un contrôle qualité à chaque étape. Le calendrier est aligné sur votre séquence de chantier et la date d’ouverture.
5. Livraison et installation par étapes. Le fret, la livraison sur site et l’installation sont coordonnés avec votre équipe de projet, par espace ou par zone, afin que la salle à manger et le bar puissent être aménagés et approuvés à tour de rôle. Nous restons responsables du travail après la livraison.
Travailler avec nous sur un forfait FF&E restaurant ou bar
Vous vous occupez de l’ensemble du package ou seulement des places assises ? Les deux. Un ensemble FF&E complet couvrant banquettes, sièges libres, menuiserie de bar, éclairage et décoration, ou une seule discipline où vous avez déjà des fabricants pour le reste. Le modèle de coordination est le même : un studio, un point de contact.
Peut-on maintenir la qualité sur une longue série de couverts ? Oui. Les éléments répétés sont prototypés, validés et reproduits fidèlement tout au long de la série. Les matériaux sont gérés par lots, les finitions calibrées selon l’échantillon approuvé, et le contrôle qualité est à chaque étape.
Où travaillez-vous, et selon quels calendriers ? À travers Londres et à l’international. La production s’appuie sur un réseau d’ateliers spécialisés adapté à chaque discipline, et nous planifions en fonction de dates d’ouverture fixes plutôt que de la commodité du fabricant.
Comment cela s’intègre-t-il avec notre équipe de design ? Nous travaillons en tant que partenaire de fabrication autour de votre designer hôtelière, architecte et équipe d’approvisionnement. Le studio se situe entre vos dessins et les ateliers, détient la spécification, gère le calendrier et rend compte par l’intermédiaire d’une seule personne.
Comment commencer ? Envoyez vos plans, votre planning FF&E ou votre brief via la page Contact. Nous examinerons la faisabilité, proposerons des matériaux, préparerons une estimation détaillée et, lorsque cela est utile, partagerons un aperçu des capacités pour votre équipe.
Questions fréquentes
Qui fabrique du mobilier sur mesure pour restaurants et bars ?
Studios spécialisés qui combinent sièges, menuiserie, éclairage et artisanat décoratif dans le cadre d’une production aux normes professionnelles. Make Bespoke Studio agit comme un partenaire de fabrication unique pour les exploitants de restaurants et de bars, les designers et promoteurs hôteliers, allant d’un seul linéaire de banquette à un ensemble complet de FF&E répartis entre salle à manger et bar.
Le studio conserve les dessins, les échantillons et le calendrier, et la réalisation est attribuée à l’atelier partenaire le mieux adapté à chaque discipline, de la sellerie et des banquettes à la menuiserie de bar, la métallerie et l’éclairage. L’un de ces partenaires, à Leicester, fabrique du mobilier pour hôtels, restaurants et clubs de membres depuis plus de trente ans. Les restaurants et bars pour lesquels nous avons produit figurent The Ivy, Gymkhana, Bob Bob Cité, Sushi Samba et Holborn Dining Room. Comme tout est spécifié ensemble, le bois du bar se lit avec celui des banquettes, les moulures métalliques correspondent à travers les disciplines, et une personne s’occupe de l’ensemble.
Que comprend le mobilier sur mesure pour restaurants et bars ?
Banquettes fixes et sièges de banquette, chaises de salle à manger et de salon, tabourets de bar, tables de salle à manger et de cocktail, menuiseries de bar et meubles d’arrière-bar, postes de réception et d’accueil, boiseries et paravents intégrés, éclairage décoratif et finitions de détails. Chaque discipline est spécifiée selon la manière dont une salle à manger ou un bar fonctionnel est réellement utilisé.
Les pièces sont-elles fabriquées selon une norme professionnelle ?
Oui. Le mobilier de restaurant et de bar est conçu pour les couverts nuit après nuit, avec le choix des matériaux, les détails de menuiserie et les finitions spécifiés pour un nettoyage répété, des charges ponctuelles aux coins et les petits impacts du service. La sellerie est réalisé selon la norme BS 5852, Crib 5 ou la norme de votre choix, avec une conformité confirmée dès l’étape d’échantillonnage.
Fabriquez-vous des banquettes fixes et des sièges en alcôve ?
Oui. Les banquettes fixes sont l’une de nos pièces d’hôtellerie les plus fabriquées, allant des linéaires continus le long du mur aux sièges de banquette entièrement détaillés avec dos en cuir, panneaux cannelés, moulures en laiton et éclairage intégré.
Chaque banquette est construite sur mesure pour la salle à partir d’un relevé de site, car un linéaire qui doit rejoindre un mur, un poteau et une gaine technique n’a jamais une longueur de catalogue. Les cadres sont en bois franc, et la construction des coussins, le tissu et la performance au feu sont spécifiés pour un usage professionnel, avec une sellerie fabriquée selon BS 5852, Crib 5 ou votre standard choisi, et la conformité confirmée à l’étape d’échantillonnage. Les coussins de banquette et de dossier peuvent être amovibles pour le nettoyage et le recouvrement, et les tissus et cuirs sont choisis pour le régime de nettoyage auquel ils seront confrontés. Pour les banquettes longues, nous réalisons d’abord une travée prototype pour validation, afin que le confort, la proportion et le détail soient convenus avant la construction de la longueur complète. Voir les sièges des banquettes pour plus de détails.
Peut-on livrer une salle à manger et un bar entiers en un seul forfait ?
Oui. Nous coordonnons banquettes, sièges libres, menuiserie, éclairage et décorations dans un même calendrier, de sorte que le bois du bar se lit avec celui de la banquette, et une personne répond entre disciplines. C’est le plus souvent ainsi que nous recevons les briefs.
Peut-on travailler avec un planning serré avant l’ouverture ?
Oui. Les restaurants et bars ont souvent besoin d’un calendrier rapide et bien coordonné avec une date d’ouverture fixe, et nous planifions la production en fonction des étapes de construction dès le premier dessin.
Les pièces isolées demandent généralement entre 10 et 14 semaines à partir des plans approuvés et la menuiserie de bar sur mesure 12 à 16 semaines, donc les premières décisions comptent le plus : nous signalons les articles à long délai de livraison (plateaux en pierre, finitions métalliques spécialisées, éclairage Murano, 14 à 18 semaines, tissus à usage professionnel) dès le premier planning et les commandons contre l’approbation du dessin. Les articles répétés comme les chaises et tabourets sont prototypés tôt, afin que le lot de production puisse commencer dès que l’échantillon est signé, et les échantillons sont approuvés par lots afin que la production commence sur les composants convenus tandis que les autres sont résolus. Nous livrons par phases, afin de tenir les dates de soft opening et d’ouverture sans retenir l’ensemble du lot sur le poste le plus lent, et l’installation des travaux sur mesure prend généralement un à cinq jours. Lorsque la date ne peut pas être respectée, nous le disons lors du devis.
Travaillez-vous en dehors de Londres ?
Oui. Notre studio est à Londres et nous travaillons à travers le Royaume-Uni et à l’international avec des designers et opérateurs hôteliers. Des commandes récentes de restaurants et de bars ont été expédiées de Londres vers la Côte d’Azur ainsi que vers l’Europe, les États-Unis et le Golfe.
Avec qui travaillez-vous généralement sur des projets de restaurants et de bars ?
Designers hôteliers, opérateurs de restaurants et de bars, équipes de restauration et de boissons hôtelières, architectes et équipes achats FF&E. Nous agissons en tant que partenaires de fabrication autour de votre équipe de design, avec un point de contact au studio et des ateliers spécialisés derrière.