क्लेरिज़

क्लेरिज में मिशेलिन-तारांकित फेरा आधुनिक ब्रिटिश व्यंजनों पर एक रचनात्मक और प्राकृतिक रूप है। पूरे होटल में, जिसे लंदन में बेहतरीन आर्ट डेको होटल के रूप में पहचाना जाता है, 1920 और 1930 के दशक में जोड़ी गई कई विशेषताएं बनी हुई हैं और पिछले कुछ वर्षों में बढ़ाई गई हैं। हमारे भागीदारों को इस आश्चर्यजनक रेस्तरां के लिए होटल की विरासत को ध्यान में रखते हुए बेस्पोक लाइटिंग का उत्पादन करने के लिए कमीशन किया गया था।

1930 के दशक की एक और इमारत में शानदार सीढ़ियों और होटल में वास्तुशिल्प विवरण पर देखे गए न्यूएल पोस्ट (सीढ़ी के खंभों) से प्रेरित होकर, गाइ ओलिवर ने पेडस्टल लैंप डिजाइन किए जो रेस्तरां में सर्विंग स्टेशनों के संगमरमर के काउंटरों के ऊपर और कॉकटेल बार में बैठते हैं। वे "मजबूत, सुव्यवस्थित आकार, इस ग्लैमरस युग के विशिष्ट हैं, जिसमें पॉलिश निकल फिनिश वाले शेवरॉन भी शामिल हैं" क्रोम के समान चमकदार सामग्री की इच्छा का अनुकरण करने के लिए, उस समय की एक नई सामग्री।

गाइ ओलिवर कहते हैं, "क्लेरिज के साथ मेरा कामकाजी रिश्ता लगभग 20 साल पुराना है और मुझे होटल और उसके इतिहास से प्यार है। मैं हमेशा उस अवधि के विवरण को बनाए रखने या फिर से पेश करने के लिए सचेत रहता हूं जहां वे खो गए हैं या, जहां उपयुक्त हो, होटल के चरित्र को संरक्षित करने और बढ़ाने के लिए ऐतिहासिक रूप से प्रेरित परिवर्धन (समकालीन तरीके से) पेश करता हूं।

क्लेरिज में मिशेलिन-तारांकित फेरा आधुनिक ब्रिटिश व्यंजनों पर एक रचनात्मक और प्राकृतिक रूप है। पूरे होटल में, जिसे लंदन में बेहतरीन आर्ट डेको होटल के रूप में पहचाना जाता है, 1920 और 1930 के दशक में जोड़ी गई कई विशेषताएं बनी हुई हैं और पिछले कुछ वर्षों में बढ़ाई गई हैं। हमारे भागीदारों को इस आश्चर्यजनक रेस्तरां के लिए होटल की विरासत को ध्यान में रखते हुए बेस्पोक लाइटिंग का उत्पादन करने के लिए कमीशन किया गया था। आप फेरा में लाइटिंग के लिए डिजाइनर गाइ ओलिवर की प्रेरणा के बारे में एक वीडियो देख सकते हैं।

1930 के दशक की एक और इमारत में शानदार सीढ़ियों और होटल में वास्तुशिल्प विवरण पर देखे गए न्यूएल पोस्ट (सीढ़ी के खंभों) से प्रेरित होकर, गाइ ओलिवर ने पेडस्टल लैंप डिजाइन किए जो रेस्तरां में सर्विंग स्टेशनों के संगमरमर के काउंटरों के ऊपर और कॉकटेल बार में बैठते हैं। वे मजबूत, सुव्यवस्थित आकार पेश करते हैं, जो इस ग्लैमरस युग के विशिष्ट हैं, जिसमें क्रोम के समान चमकदार सामग्री की इच्छा का अनुकरण करने के लिए पॉलिश निकल फिनिश वाले शेवरॉन शामिल हैं, जो उस समय की एक नई सामग्री है।

गाइ ओलिवर कहते हैं, "क्लेरिज के साथ मेरा कामकाजी रिश्ता लगभग 20 साल पुराना है और मुझे होटल और उसके इतिहास से प्यार है। मैं हमेशा उस अवधि के विवरण को बनाए रखने या फिर से पेश करने के लिए सचेत रहता हूं जहां वे खो गए हैं या, जहां उपयुक्त हो, होटल के चरित्र को संरक्षित करने और बढ़ाने के लिए ऐतिहासिक रूप से प्रेरित परिवर्धन (समकालीन तरीके से) पेश करता हूं।